جوع يا پراشتهائى روانى به مصرف دوره‌اى، کنترل نشده، وسواسگونه و سريع مقاديرى زياد غذا در مدتى کوتاه اطلاق مى‌شود. ناراحتى جسمى، مثل درد شکم يا احساس تهوع پايان دوره پرخورى است و در پى آن احساس گناه، افسردگى يا بيزارى از خود ظاهر مى‌گردد. بيمار مرتباً از مسهل‌ها يا مدرها استفاده مى‌کند، يا ايجاد استفراغ نموده و يا به روش‌هاى غيرمعمول براى تخليه متوسل مى‌شود.