بيمارى «پرخورى عصبى» نوعى بيمارى روانى تغذيه اى است كه عموماً در دختران جوان مشاهده مى شود. متأسفانه چندى است با گسترش تبليغات رسانه هاى غربى مبنى بر لزوم دارا بودن بدنى خوش فرم، ابتلا به اين بيمارى و اختلال مشابهى با عنوان بى اشتهايى عصبى بيش از پيش در ميان جوانان مشاهده مى شود. افراد مبتلا شديداً تمايل به مصرف مقادير بسيار زياد غذا دارند اما پس از خوردن سعى مى كنند به هر شكلى از جمله استفراغ عمدى، مصرف قرصهاى ادرار آور، ورزش سنگين و حتى روزه گرفتن غذا را از بدن خود خارج كنند؛ به همين علت پس از گذشت مدت كوتاهى عادات غذايى شخص وارد نوعى چرخه معيوب شده و عملا كنترل ارادى از روى روند خوردن و باز پس زدن غذا برداشته مى شود. افسردگى، ضعف اعتماد به نفس، اشتهاى بسيار زياد به غذا حتى در مواقع سيرى، احساس ضعف و بى حالى شديد، فرو رفتن گونه ها و لرزش فك؛ همچنين، خشكى پوست دست و پا و افتادن دندانها كه همگى ناشى از كمبود شديد ويتامين و مواد معدنى هستند نيز جزء علائم پرخورى عصبى به شمار مى روند.
